Kubis merupakan salah satu sayuran yang paling populer di Indonesia. Sayur-sayuran yang lebih dikenal dengan sebutan kubis adalah sayuran dari keluarga cruciferous seperti kembang kol, brokoli, dan kecambah. Kubis atau kubis ini tidak hanya mudah didapat, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Menurut sebuah penelitian, kubis mengandung sayuran yang kaya nutrisi seperti vitamin A, vitamin B kompleks, chlorophytes (zat anti kanker) dan masih banyak lainnya.
Simak manfaatnya di sini
1. Kesehatan Otak
Kandungan vitamin K dan antosianin yang terkandung dalam kubis mampu menjaga keadaan otak serta meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. Kedua nutrisi tersebut dapat mencegah kerusakan saraf dan mengurangi risiko Alzheimer. Bahkan menyembuhkan Alzheimer.
2. Pembuangan racun dalam tubuh
Kubis merupakan sayuran dengan kandungan vitamin C dan belerang yang tinggi.Kedua senyawa tersebut sangat bermanfaat dalam mengeluarkan racun dari dalam tubuh penyebab penyakit seperti radang sendi, penyakit kulit, rematik dan asam urat.
3. Mencegah Kanker
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kubis dapat mencegah sel kanker seperti kanker payudara. Hal ini karena mengandung senyawa seperti lupeol, sinigrin, dan sulforaphane yang dapat menghambat pertumbuhan tumor dan kanker.
4. Meningkatkan Sirkulasi Darah
Mempertahankan sirkulasi darah yang baik sangat penting untuk mencegah stroke dan penyakit jantung. Ternyata potasium dalam kubis dapat melebarkan pembuluh darah, sehingga darah dapat mengalir dengan lancar ke seluruh tubuh.
5. Cara Mengatasi Sakit Kepala
Ternyata kubis telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk sakit kepala. Caranya, haluskan kubis dalam blender.Bungkus dengan kain bersih dan tekan di dahi orang yang menderita sakit kepala.
6. Kesehatan Mata
Kubis juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Serta sayuran dan buah-buahan yang kaya akan vitamin A. Misalnya apel, wortel dan daun bawang yang kita bahas kemarin.Rajin makan kubis sejak kecil untuk menghindari memakai kacamata di masa dewasa.
7. Sariawan
Kubis ini juga sering digunakan sebagai obat tradisional terhadap kandidiasis. Ini berkat glutamin yang dikandungnya. Untuk menuai manfaat dalam pengobatan sariawan, cukup rutin mengonsumsi jus kubis.
0 Comments